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    企业介绍
    2013-07-04

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     贵州省茅台镇传统酒业有限公司前身为仁怀县怀南酒厂,于上世纪60年代初建立,窖池数量达60余个。50多年老窖池,酿造了数以万吨的高品质酱香白酒。秉承以窖烤酒,以酒养窖的酿造传统,酒厂窖池已成为当今为数不多的酒文化遗产,不同的是,这些“遗产”还在为世人贡献着玉液琼浆。酒乡给予我们的不只是这些弥足珍贵的液体财富,更重要的是,酒乡文化所传承的诚信、敬业、乐观等等高贵精神,早已深入我们每个酒乡人的血液骨髓,把这所有品质发扬光大,成为我们与生俱来的使命。

     

            众所周知,酱香白酒位于白酒类顶端,是天生的基础酒、调味酒,一滴陈年老酱香就能极大提升一瓶普通白酒的口感,神哉!奇哉!壮哉!

            传统酒业对于质量有着严格把关,比如在原料采购方面,严格采用本地高粱、采用茅台河水系优质山泉、采用高品质酱香大曲;在生产管理方面,严格按照传统酱香工艺制造,采取酒师现场巡查指导,专人取酒、专人保窖护窖等措施,严格保证质量。

     

     

            传统酒业对质量的孜孜追求,换来的是行业口碑,在过去没有做任何广告宣传的情况下,在茅台地区树立起了口口相传的高质量形象。严格按照传统工艺生产、坚决不添加任何调味剂、坚持生产健康绿色白酒,成为传统酒业的核心企业文化。

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